Bereits die alten Ägypter, Griechen und Römer kannten den Senf als Würzpulver und nutzten ihn schon damals um Ihre Speisen zu verfeinern.

Das wohl älteste übermittelte Rezept für Senf stammt aus dem 4. Jahrhundert eines Römers er vermischte die gemahlene Senfsaat mit Honig, Olivenöl und Essig.

Die verschieden Senfsorten bei historischem Senf Schröder werden nach alter Tradition hergestellt. Lassen Sie sich überraschen von den unterschiedlichsten Sorten bei uns auf dem Ulmer Weihnachtsmarkt.

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