Der Jahrhunderte alten Siebenbürgischen Tradition verpflichtet, bieten wir, in Ulm, um Ulm und um Ulm herum, den Kamin Kuchen oder sogenannter Baumstriezel an.
Er wird aus einem speziellen Hefeteig auf Backformen gegrillt, wobei die auf den Teig aufgebrachte Kristallzuckerschicht karamellisiert und dem Kuchen seine unverwechselbare, goldbraune Farbe verleiht.
Diese „Originalversion“ kann mit verschiedenen Leckereien bestreut werden, wie Zimtzucker, Kokosraspeln, Walnussgranulat, Schokostreuseln, usw.
Das Gebäck wurde am 3.12.2015 zum Hungarikum.
Bei der Herstellung verwenden wir ausgesuchte, natürliche Rohstoffe, die wir in unserer Region einkaufen.
Standnummer 33
